渋谷ヒカリエで開催されたヴァンナチュール(自然派ワイン)の最大級のイベント「フェスティヴァン」でお披露目された肉の味のするパン「肉のグランパーニュ」。離れたとこから見ると生ハムにしか見えないというフォルムや食味の再現性に驚きの声が上がりま…
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