み-やぐ（ミアグ）【身上ぐ】 １）他所 に出向き様々な活動を通して自分の土地の認知を深めてもらう事。 ２）旅先 で購入した品物によって、その土地に対しての印象が良くなる事。⇨転じて「土産」ミヤゲ 「良く知ってもらう」は「良く愛してもらう」の入口。…

みやげ-る【土産る】 ①その土地の人が考え ②その土地の人が作り ③その土地の人が愛し ④その土地の人が売る 岡山駅のお土産コーナーに並ぶお土産商品（銘菓）のおよそ八割が岡山県外で企画され・製造されたものです。観光で岡山を訪れたお客様の多くが、岡山…

そろそろ時期が来たのじゃないかと思う。 わりと突然なようだけど、ずっと前からそのことを考えていて、もしかすると20代中頃、それまでのどうしようもない自分の生き方を変えてしまおうと志した時からずっと、これをやらなけれいけないと思い続けていた。デ…

いよいよ数日後にリリースが迫っているのですが、昨年12月に自然派ワインの祭典フェスティヴァンでお目見えした謎のパン『肉のグランパーニュ』がヴェールを脱ぎます。パンのようでいてお肉、お肉のようでいてパン。この不可思議な食べ物はいったい何なのか…