しかし、忙しいのだ。 東京店のパン、岡山店のパン、ネットストアのパン。。。これらをあるときはゆきちゃん一人で、あるときは僕一人で焼くわけだ。そしてそれをスライスし、袋詰めしたり出荷したり店頭で販売もする。ボリューム的には多くないのだが、やる…

絵本「くもとカフェオレ」校了。。。 今回は描きながら考え、考えながら描くという感じでやってみました。見事入稿期限締め切り45分前に校了です。パチパチ。表紙もオシャレにしてみましたが、どうでしょうか。多めに刷ったので東京店でも販売する予定です。…

いやいや、販売開始したんですが。 絵本のイラストはおろか、女王製菓にいたってはストーリーも出来ていない状況です。これから死ぬ気で描き始めるわけですが、果たしていつもどおりにギリギリで間に合うのでしょうか。とまあ、どうしてここまで時間がかかっ…

描いてまっせ。 今日中には今月のラインナップを発表＆販売開始かな。しかし、遅い。遅すぎる。どうもダレている感じがする。

ネットストアの配送業者に今回から佐川急便を採用しているわけだが、これがなかなか使いづらい。とはいえ、送料価格では他の追随を許さない破格な提示を受けているので、値下げ圧力の強まった今、使わざるを得ない。でも、常連の方々は有料でもヤマトを選ば…

仕事が進まないっていうレベルじゃない。 どうにもこうにも、作業ができません。明日はcafe&sweetsの取材があるので、それまでに東京店のビジョンを提示する新たな企画を見える形にしておかなければいけないし。今月の女王製菓もどうするのよお。企画はでき…

岡山を工場化していく過程で、販売との切り離しが進んでいるのですが、これが調子いい感じです。製造に集中できるのは、なにかといいですね。新しいレシピもどんどん浮かんできて、明日から岡山でも新しいレシピの販売を開始します。 しかし、パンが間に合い…