思い出すといろいろあったなあと。 今日はDEAN&DELUCA品川店で四季のカンパーニュの販売会があります。振り返ってみれば4年前、初めての東京販売会の空いた時間にワイフと一緒にDEAN&DELUCAに行き「ここで販売会ができたらいいね」と言っていたんだよな。な…

最近の雑誌とか見ていると、どこもかしこもハード系でございまして、ハード系のパンって今始まったばかりなんだなあ、と7年やっているナショナルデパートとしては感慨深いわけです。で、あっ！という感じで記憶がよみがえりました。とまあ、久しぶりに昔作っ…

というわけで関西出店ロードがいよいよ始まるわけです。もはや後戻りができない状況です。しかし、ゆっくりと確実に生き残れるように慎重に事を運ばないといけないわけです。DEAN&DELUCAでの販売会も決まりましたし、頭に浮かんだものをすべて実現していくの…

東京店、岡山店で同時にスタッフ募集します。 今回は本気モード（いつも本気だけど）の募集です。応募者の方の希望シフトにもよりますが、最低でも5人は採用したいです。で、今回の募集ですが、ずっとテストしていた「ワークシェア」の考えを取り入れていま…

完成です。 ナショナルデパートのトップページでも見られるようになってます。 http://depa.jp/

以前から女王製菓のムービーは作っていたんですが、Flashで作っていたのでiPhoneとかいろいろ見られない環境の人もいたわけですね。で、ちょっと頑張って1話ごととまではいかないまでも、ストーリーを簡単に追うくらいはしておきたいなあと思ったわけです。 …