そうですね、大げさに言いますが新ブランド「カノーブル」は食品のありかたを変えます。最初のプロダクトシリーズは、味を美しく彩るコスメティック。これが僕の提案する新しい食の時代です。以前にちょろっと書いた新ブランドですが、ティザーではないです…

今日中にはカノーブルのファーストプロダクトシリーズを発表するわけですが、 まあ、なんでしょうか、これでやっとパンから離れられるというか、ホッとしている感じです。やっと自分の領域に仕事をねじ曲げられそうですね。ナショナルデパートの商品の一つと…