毎年1月に書いている今年のテーマなんだけど、だいたい1月に発表したテーマ通りに毎年過ごしていたりする。去年は何だったかなあと思うと、 さてと、過去の悪夢のような失敗を未来の成功につなげる簡単なお仕事でも始めようか。 http://boulangerie.depa.jp/…

今日から高松天満屋で催事出店開始。この初日がいつもドキドキする。初日の午前中の売上でその後の二週間の製造量がほとんど決まってしまう。あらかじめ注文していた材料が無駄になるかどうかもここで決まる。月末に資金がショートするかどうかもここで決ま…