出店にあわせてペーパーバッグを新調しようかと思っていたが、まるっきりデザインを変えるのではなく、そのまま残す部分は決めておこうといろいろ考えていた。鳥の絵はなぜか周囲で評価が高いので、ナショナルデパートのトラッドとして残し、裏面をラベルデ…

スタッフの焼いたパンもすっかり良くなって来たねえ。出店準備ですっかり仕事をスタッフに押し付けているが、もうすぐパン焼き担当代わるから、もうちょいがんばってね。とかいいながら、秘密裏に進むパンの研究結果が少しずつ出始めている。焼きのレシピや…

ナショナルデパート東京。 3月15日（日）にプレオープンします。 所在地 東京都杉並区高円寺南４丁目２２－１１（1階） アクセス JR高円寺駅から徒歩2分 営業時間 12:00～18:00（商品完売時点で閉店） 翌週から毎週（金、土、日）曜日のオープンとなりそうで…