不可逆的食材への挑戦 NI BON PAGNE 二・ボン・パーニュ ご覧ください煮干しのパンです。 煮干しのパンと言うよりも、パンで煮干しを作りました。伊吹島産のクセのない白口（しろくち）煮干しというものの中でも、大羽（おおば）と呼ばれる10cmサイズの高級…