酵母のはなし簡易まとめ。

酵母についての話を書こうと思ってtwitterで書いていたらサイフォン・グラフィカの宮下さんがまとめてくれたのでリンクを貼っておきます。便利な世の中になりました。 「天然酵母のこと」まとめ http://togetter.com/li/91329 おそらく近いうちに酵母についてのお話しをこのブログでも書くことになると思います。Twitterでの書き込みなので言葉も荒いところがあると思いますし、気分を悪くする場合もあるかもしれません。なにせ、僕の発言は誰にでも心地よいものばかりではないのですから。 ちなみにサイフォン・グラフィカの宮下さんのブログはこちら。良い仕事されています。 http://siphon.dosugoi.net/